為提高食藥局基層所的檢驗能力，保障內蒙古自治區人民食品安全，2016年1月自治區食藥總局委托招標公司采購一批食品安全快檢設備。上海儀電科學儀器股份有限公司作為科學儀器的專業生產企業和系統集成商，為錫林郭勒盟食品藥品監督和工商行政管理局提供食品快速檢測設備和系統集成。

為更好地發揮食品快檢設備在基層監管工作中的作用，進一步提高基層執法人員的業務水平和實踐操作技能，上海儀電科學儀器與錫林郭勒盟食品藥品監督和工商行政管理局于6月1日至6月3日在錫林浩特市蒙錫雅酒店聯合舉辦全盟食品快速檢測工作培訓會議。各旗縣市（區）分管食品快檢工作副局長以及食品快速檢驗人員和錫盟食品藥品監督執法支隊全體監督抽樣人員合計60余人參加了此次培訓。

上海儀電科學儀器股份有限公司共派出8名工程師為參會人員分組分批次提供產品培訓。除對快檢設備的工作原理、操作方法和步驟、日常維護等方面進行詳細講解外，還對食品安全綜合分析儀等52種快檢設備進行了現場操作技能培訓和演練，并在6月3號抽取盟所在地兩家食品經營企業（1家餐飲，1家農貿市場）與學員們一起進行了實地食品快速抽檢，以確保參加培訓的監督抽樣工作人員能夠全面掌握樣品采集、樣品保存、樣品前處理、樣品檢測、報告填寫、結果處理等檢測流程。

培訓過程中學員們表現出極大熱情，積極參與討論諸如“劣質油”、黃曲霉毒素等多種熱點食品安全事件及其解決辦法。學員們反映，通過此次培訓學習，結合實地操作，切實掌握了日常監督檢測中所需的檢測方法，提高了專業水平，為保障廣大人民群眾飲食安全提供了技術手段。培訓會受到錫林郭勒盟食品藥品監督局和工商行政管理局各級領導的一致好評，圓滿成功。

盟局及儀電公司領導為培訓做開幕致辭

上海儀電科儀技術人員講解