一、制糖行業主要檢測項目

1、微生物檢測項目：菌落總數，大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌等

2、重食屬檢測項目：砷、鉛、銅等重金屬

3、糖料品質：糖度、色度、渾濁度，比較光度、灰分，pH值，氯化物含量，還原糖分、水分含屬等檢測項目。

4、制糖工藝過程中產生污水檢測：COD、氨氮等。

二、制糖行業檢測儀器

制糖行業檢測儀器包括全自動高速旋光儀、全自動折光儀、阿貝折射儀、自動密度儀、振動篩、糖漿結晶分析儀、電導率儀、PH計、可見光分光光度計、多參數水質分析儀、滴定儀、氣相色譜儀等。

上海儀電物光一直專注制糖行業檢測，儀電物光公司自主研發能力強，儀器的可拓展性能優異，基于Windows開發的儀器網絡通訊和數據傳輸功能完善，產品根據客戶要求可訂制特殊功能，深受廣大用戶的喜愛。制糖企業品質管理部門，通過廠內局域網網絡可實現對現場各儀電物光儀器測量的數據，進行實時采集和分析，通過對產品質量的監控，提高制糖企業效益。

SGW?-533全自動（高速）旋光儀（自動糖量計）和SGW?-2自動旋光儀可以用于白砂糖蔗糖分測定。當前制糖行業原料（甜菜/甘蔗）收購正在經歷從“按重論價”到“按質論價”的轉變，糖業廠家對原料的條形掃碼（ID）網絡化、試樣快速檢測及檢測數據同步傳輸要求越來越高。上海儀電物光為此定制的SGW?-533高速旋光儀及配套的掃碼應用系統，客戶實際使用效果良好，糖廠原料以質論價收益明顯。

SGW?-533全自動（高速）旋光儀（自動糖量計）

WYA-ZT(恒溫)/WYA-ZL(流通池)/WYA-Z自動阿貝折射儀和WYA-3S/WYA-2S 數字阿貝折射儀用于糖溶液干物質含量測定。

WYA-3S 數字阿貝折射儀

WQS-S（數顯）/WQS 振動篩（振篩機）用于白砂糖粒度測定。

WQS-S 數顯振動篩

WJL-901糖漿結晶分析儀（糖膏砂粒結晶效果分析儀）對提取蔗糖結晶顆粒的粒度與形狀特征參數的測量，能達到多快好省地進行生產，把糖漿中的糖分煮煉成產品糖，以達到高產、低消耗的目的，從而為將來蔗糖煮糖環節實現自動化生產提供了一個很好的平臺。糖漿結晶分析儀的研發解決了制糖行業以往傳統原始檢測方法人為誤差大、難以精準測量、生產效能低下、過程不易控制的問題。